El Vino Loco @ Spanje
D.O. Alicante - Vinessens & Casa Balaguer Bio - Natuur
Salino 2017
100% Malvasía, sobre lías (bio-natuur)
€ 12.00 /fles
D.O. Alicante - Vinessens 2017
100% Malvasía, sobre lías
Salino, het persoonlijke project van de wijnmakers Andres en Marta, waarbij het beschermen en re-valoriseren van één van de oudste lokale variëteiten, de Malvasía, centraal staat. De naam Salino, komt van de zilte ondergrond waar de wijnstokken groeien, een bepalende factor in de stijl van de wijn.
Gisting in roestvrij stalen tanks gevolgd door een opvoeding op de droesem gedurende drie maanden in betonnen eivormige vaten.
Bleek strogele kleur met briljante gouden en groene tinten.
Complexe, frisse en fruitige aanzet in de neus met hints van witte steenfruit en citrus (limoen en citroenzeste), expressief floraal (acacia?), en een kalkachtige minerale ondertoon, hooi, ..
Beendroge aanzet in de mond, licht ziltig, mondvullend met knisperende zuren, met opnieuw mooie citrusvruchten, zilte mineraligheid, hooi, venkel,..
Persistente afdronk met een fijne ziltigheid..
Het aromatische van de Malvasía, het ziltige van de ondergrond en de specifieke klimatologische omstandigheden van Alto Vinalopó-vallei geresulteerd in deze aparte, karaktervolle wijn, 'vernieuwend'in de DO Alicante!
Essens 2018
100% Chardonnay, gisting & opvoeding op eik (bio-natuur)
€ 14.00 /fles
D.O. Alicante - Vinessens - Essens 2018
100% Chardonnay, gisting & opvoeding op eik
Nog een 6-tal flessen beschikbaar !
De naam Essens komt van de Spaans woord 'Esencia'. Essens is altijd de eerste wijn die jaarlijks gebotteld wordt, het is dus de eerste, de 'Essens', van de wijnmakerij.
Zorgvuldige handmatige oogst, gevolgd door koude maceratie bij 4 °C gedurende 24 uur. Na een tweede selectie, volgt nog eens 24 uur maceratie op 8ºC, voorafgaand aan de eerste gisting, gedurende veertien dagen koude gisting bij 12-13ºC in 500 L open Franse eiken vaten, nadien wordt de wijn nog gerijpt gedurende een tweetal maanden in gesloten vaten, met wekelijkse battonage, dit teneinde om de complexiteit en breedte van de wijn te vergroten. Mediterrane Chardonnay!
Lichtgeel van kleur, met groene tonen, fijne trage tranen.
Elegante, verfijnde aanzet in de neus met zowel wit steenfruit, groene appel, citruszeste, witte bloemaroma's en venkel hints, verse noten en fijn gebak, .
Fluwelen mondvulling, zeer evenwichtig met mooie verfijnde zuren en goed structuur maken dit een zeer aangename witte wijn met perfect geïntegreerd hout, licht kruidig einde. Echt mooi!
Enorm verfijnde wijn met ruime toepassingsmogelijkheden! Zijdeachtig, met volume en goede dichtheid.
Tragolargo Tinto 2017 - 2018
100% Monastrell (bio-natuur)
€ 8.50 /fles
D.O. Alicante - Vinessens & Casa Balaguer Tragolargo Tinto 2017 - 2018
100% Monastrell
Zoals de naam suggereert, 'Tragolargo'='Longdrink', een lange aanhoudende slok, een heerlijke, gemakkelijk te drinken fruitige wijn.
Een jeugdige, jonge rode wijn gemaakt van Monastrell-druiven uit het landgoed Balaguer in Villena, Alicante.
De druiven worden na de oogst 3 dagen koud geweekt. 1/3de van de druiven ondergaat een 'koolzuurweking' (mc)/ fermentatie met de stengels, de rest is een conventionele maceratie en gisting met schil en pitten gedurende 10 dagen.
Zeer intens, donker kersenrood van kleur met diepe paarse tinten, gekleurde tranen
Zet aan met bosvruchten, zoals bramen, cassis en bosaardbeien met enkele hints van eucalyptus
en zoethout, vijgen, zwarte olijven, een licht kruidige ondertoon.
Soepel en zeer mondvullend in de mond met zoete, rijpe tannines. Sappig, met heel veel donker fruit, zwarte olijven, vlezig met fijne ondersteunende zuren. Soms een beetje een 'spritzy' gevoel in de mond.
Zijn evenwichtige zuurtegraad en grote fraicheur, maken dit een plezierige fruitige wijn
D.O. Arlanza - Bodega Alonso Angulo
Rosado Tradicional Flor de Sanctus 2017
Rosé wijn, 100% Tempranillo, 12 mnd eik
€ 15.50 /fles
D.O. Arlanza - Bodega Alonso Angulo - Rosado Tradicional Flor de Sanctus 2017
100% Tempranillo, Valdeagueda wijngaard (960m), 12 maanden eiken.
Intens donkerrozerood, briljant, mooie tranend. Intense aroma, met rijp donkerrood & zwart fruit, cassis, rijpe kers, braam, kruidigheid van tijm, eucalyptus, zoethout, mooie geïntegreerd hout,...zeer complex.
Brede aanzet in de mond, speelse zuren, intens fruit, mondvullende vlezigheid, rijk en complex, sappig en fris, mooie ondersteuning door het hout.
Castrinto 2015
Rood, 100% Tempranillo, 10 mnd eik (F&A)
€ 13.50 /fles
D.O. Arlanza - Bodega Alonso Angulo - Castrinto 2015
100% Tempranillo, 10 maanden eiken (85% Fr, 15% Am)
Tempranillo-druiven geselecteerd en met de hand geoogst in Castrillo de Solarana. Alcoholische gisting in roestvrij staal voor 18 dagen. De wijn onderging malolactische gisting in eiken vaten (225 liter, Franse eik (85%) en Amerikaanse (15%), lichte toast), met nadien een opvoeding 'crianza' gedurende 10 maande. De wijn is gebotteld na een zachte klaring en stabilisatie, teneinde zo weinig mogelijk in te boeten op karakter en kwaliteit.
Diep granaatrood, brijlante licht gekleurde tranen.
De neus zet aan met tonen van zwart fruit vergezeld van geroosterde, gerookte ondertoon, balsamico en kruidige impressies. Mooie floraliteit en toets wierook.
Aangename frisse en fruitige aanzet, met een fijne zuren die de wijn erg aantrekkelijk maakt. Nog vrij jonge aanwezige tannines. Afdronk met geroosterde kruiden en veenbessen.
Door zijn fijne zuren en mooie concentratie, voorzien we mogelijkheid tot een lange bewaring op fles (mooie evolutie verwacht gedurende minstens 10 jaar).
Eventueel te decanteren en te serveren bij 14°C.
Flor de Sanctus 2014 - 2015
Rood, 100% Tempranillo, 10 mnd eik (F&A)
€ 15.50 /fles
100% Tempranillo, Vaaldeagueda wijngaard, 10 maanden eiken (85% Fr, 15% Am), 3700 fl
Sanctus 2014 - 2015
Rood, 80% Tempranillo, 10% Garnacha, Mencía, Mazuelo, Albillo, Viura e.a.
€ 25.00 /fles
80% Tempranillo, 10% Garnacha Negra en Tintorera, rest Mencía, Mazuelo, Albillo, Viura en andere, slechts 1300 flessen
Anaís Tempranillo Dulce
Rood & zoet, 100% Tempranillo vendimia tardía, 18m eik
€ 20.00 /fles
D.O. Arlanza - Bodega Alonso Angulo - Anaís Tempranillo Dulce
100% Tempranillo vendimia tardía, 18m eik, slechts 350 flessen
De Tempranillo uit Castrillo de Solarana, wordt overrijp met de hand geplukt en geselecteerd, waarna een zeer langzame gisting verloopt om het mooie evenwicht van zuren en fruit te bewaren.
Na een opvoeding gedurende 18 maanden op Frans eiken, wordt de wijn lichtjes geklaard, niet gefilterd, en dit opnieuw om al zijn frisheid en aromakenmerken te bewaren.
Zeer intense kersenrode kleur, met paarse rand, dens en donker.
Vooral rijp bosfruit, zwarte pruimen, zetten aan, waarna een vleugje van appelsienzeste, kruidige en balsamische toetsen volgen, op een een licht getoaste ondertoon.
Volle, romige aanzet in de mond, zeer mooie zuren die de waaier aan rijp fruit ondersteunen.
Opnieuw een mooie kruidigheid, bastamische en getoaste toetsen. Perfecte zuur-zoet balans, gestructureerd met fijne tannines. Aangename warme, lang afdronk.
Groot bewaarpotentieel van min. 15 jaar.
Barcelona - Mediterranean Premium Spirits
Bonanto
'The ultimate Aperitivo' - 'vermuth' met kersendistilaat
€ 18.90 /fles
Gin Raw 42,3°
Gin, 7 botanicals, 70 cl
€ 56.00 /fles
D.O. Bierzo - Castro Ventosa
Castro de Valtuille Joven 2018 - wordt verwacht
Rood, 100% Mencía, bio
€ 8.70 /fles
Castro de Valtuille Joven 2018
Neem de fruitgedrevenheid van Pinot Noir en het verkwikkende van Syrah en je hebt een goede Mencía. Deze ‘jonge’ wijn van Raul Perez wordt met dezelfde zorg gemaakt als de andere cuvées, maar de druiven zijn afkomstig van jongere wijngaarden.
Om zijn optimale primaire (druivige) aroma’s te behouden wordt de wijn op inox cuves vergist en bewaard.
Vooral rood en zwart fruit. Lichte hint van terroir en indrukwekkend binnen zijn prijssegment. Continentale smaakstijl met veel rijp rood fruit, vlezigheid maar toch edel fris. Goed geknoopt met structuur en lengte.
D.O. Bierzo - Losada Vinos de Finca
NIEUW - Losada Godello 2019
Wit, Godello, sobre lías gedurende 6m, 75% inox, 25% Frans eiken 500l
€ 16.00 /fles
D.O. Bierzo - Losada Vinos de Finca - Losada Godello 2019
100% Godello, sobre lías gedurende 6m, 75% inox, 25% Frans eiken 500l.
Een productie van 7000 flessen met Godello-druiven afkomstig van wijngaarden met een rendement van 22 hl/ha, leisteenondergrond, zuidelijke oriëntatie en gelegen in San Lorenzo en San Esteban de Valdueza, op een hoogte van 550m,
Manuele oogst (kistjes van max. 20kg), pre-maceratie gedurende 24u, gisting op gecontroleerde temperatuur (16°C), 80% op de gisten gedurende 6 maanden in inox tanks en 20% in eiken vaten van 500l.
Licht strogeel, met goudgele tint, helder en briljant.
Goede typiciteit van de variëteit in de neus, florale impressie, verfijnd wit pitfruit zoals peer en een minerale ondertoon naast anijs, zoethout en venkelzaad.
Mooie vulling in de mond, fijn en elegant, citrusimpressies zorgen voor fraicheur. Opnieuw wit fruit en mineraliteit in de afdronk.
Een volle witte wijn met duidelijk Atlantische karakter, fris, zuiver, geschikt voor een bewaring.
Mooie reflectie van variëteit en wijngaard!
D.O. Bierzo - Viñedos de Raúl Pérez - Biodynamie
Ultreia Saint-Jacques 2018
Rood, 100% Mencía, 8mnd Franse eik, biodynamisch
€ 12.80 /fles
Ultreia Saint-Jacques 2018
100% Mencía, 8 maanden in grote houten foeders van Franse eik.
De basiswijn van Raul Pérez, genoemd naar de weg richting Santiago de Compostela.
Deze Saint-Jacques is de fruitige essentie en pure expressie van Mencía: puur fruitplezier en drinkplezier met klasse: elegant, fijnbesnaard en met diepgang. Aardse minerale tonen op de achtergrond. Mooie bloemige finale. Continentale klimaatinvloeden in zijn karakter met Bourgondische handtekening. Ongelooflijke prijs-kwaliteitverhouding!
D.O. Bierzo - La Vizaína (Raúl Pérez) - Biodynamie
NIEUW - Lomas de Valtuille, La del Vivo 2018
Wit, Godello 10mnd Franse eik (2°y), biodynamisch
€ 23.60 /fles
Diep van kleur. Geen alledaags geurenpalet. Aanknopingspunten van witte vruchten, grassige accenten, nootachtig, geroosterd, alsook kruidigheid en mineralen. Droge smaakaanzet met reflectie van de geuren. Een wijnglas dat boeit en waaraan gewerkt moet worden. Na wat verluchten meer primair fruit en strakke mineralen. Een echte maaltijdwijn.
NIEUW - Lomas de Valtuille, La Poulosa 2017
Rood, Mencía (west geörienteerd), 10mnd Franse eik (2°y), biodynamisch
€ 23.60 /fles
Jong en diep van kleur. Zeer licht en speels zuurtje op de tong. Ietwat fruitiger (zoete kers) dan de andere Lomas de Valtuille-wijnen. La Poulosa is van de vier Lomas-wijnen de meest toegankelijke en sappige Mencía met behoorlijk wat dichtheid. In de finale laat de tannine zich beperkt opmerken.
NIEUW - Lomas de Valtuille, Las Gundiñas 2017
Rood, Mencía(zuid geörienteerd), 10mnd Franse eik (2°y), biodynamisch
€ 23.60 /fles
Jong en dieprood. Geen temperamentvolle en zwoele Spanjaard in de neus, wel een meer continentale stijl. Noordelijke hints, kriek, vlezig (lichte reductie die verdwijnt na wat verluchten), zeer subtiele vatrijping. Strak in de aanzet, wat jeugdig met een middenrif dat door lichte zuren wordt opgefrist. Mencía, sappig en geconcentreerd, van het betere allooi. De tannine in de finale is een reflectie van deze meer continentale stijl.
NIEUW - Lomas de Valtuille, La Vitoriana 2017
Rood, Mencía (noord & zuid geörienteerd), 10mnd Franse eik (2°y), biodynamisch
€ 23.60 /fles
La Vitoriana is dieper in kleur dan de andere Lomas de Valtuille. Gesloten in de neus en moet wat verluchten.
Stevig van smaak met veel bite, maar ook sappig, fruitgedreven en met een superbalans. Smaak plooit open op het palet. Structureel, groots en met diepgang. Wijn waarbij het tannine zich laat voelen in de finale. In de retro krijgen we een lichte toets van marjolein.
Lomas de Valtuille, El Rapolao 2016 - 2017
Rood, Mencía (noord geörienteerd), 10mnd Franse eik (2°y), biodynamisch
€ 23.60 /fles
Lomas de Valtuille, El Rapolao 2016
La Vizcaína is een project van Raul Pérez waarbij hij de wijnen indeelt volgens herkomst met betrekking tot zonoriëntatie, terroir enz. La Vizcaína is de naam die de inwoners van Valtuille gaven aan Rauls vader die oenoloog was en op jonge leeftijd stierf. In dit project wordt Raul bijgestaan door zijn neef en oenoloog Cesar Marquez.Las Lomas = glooiende valleien. 1.000 flessen.
Deze wijngaard is noord geörienteerd, met een assemblage van kleine hoeveelheden Alicante Boushet, Souson en Bastardo. Hoofdzakelijk klei en ijzerhoudende bodems.
Biodynamische wijn. Geen temperatuurcontrole tijdens de gisting. De druiventrossen worden in zijn geheel gebruikt zonder ontristing. Tijdens de vinificatie worden de principes van de zwaartekracht toegepast, zonder pompen en met zo weinig mogelijk interventies om de wijn zo puur, zuiver en expressief mogelijk in de fles te krijgen. Gisting en maceratie in foeders van 500 liter. Rijping van 10 maanden in Franse eiken vaten van het 4e jaar van 500 liter.
Vrij diep van kleur en briljant helder. Het eerste contact is fruitig met noordelijke karaktertrekken. Geen enkel spoor van de vatrijping, noch van de risten. Jeugdig geurpalet. Rijkelijke vulling en samenhangend. Mencia in zijn pure en complexe vorm met een continentale ruggengraat en geen spoor van de vatrijping.
D.O. Cariñena - Viñedos y Bodegas Pablo - Bio
Menguante Tempranillo Roble 2018
Rood, 100% Tempranillo, 3 maanden Franse eik
€ 7.40 /fles
Menguante Tempranillo Roble 2018
100% Tempranillo, 3 maanden Franse eik
Intens granaatrood, briljant, licht gekleurde tranen. Intens, rijp rood en zwart fruit van aardbeien en frambozen, bramen, met fijne chocolade- en vanilletoetsen. Mediumbody, sappige aanzet, soepel met mooie structuur., en fijne ondersteunende zuren. Souplesse in de mond, met veel fruit, mooie verweven hout.
Menguante Garnacha Joven 2018
Rood, 100% Garnacha
€ 6.60 /fles
Menguante Garnacha Joven 2018
Donker kersenrode kleur, met paarse reflecties.
Mooi fris rood fruit in de aanzet, na het walsen, opent deze wijn met nog meer fruit en fijn, subtiele kruidigheid.
Sappige aanzet, soepel, medium gevuld, mooie expressie van de variëteit Garnacha, met haar typische kruidigheid!
Geen krachtpatser, maar elegant en soepel, eerlijk, licht gekoeld in de zomer een absolute aanrader bij een gevarieerd buffet,...
D.O. Cariñena - Bodega Pago Aylés
Aldeya de Aylés Chardonnay 2019
Wit, 100% Chardonnay
€ 7.60 /fles
Aldeya de Aylés Rosado 2018-2019
Rosé, Garnacha en Syrah
€ 7.30 /fles
Aldeya de Aylés Tinto 2018
Rood, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot en Syrah
€ 7.30 /fles
Aldeya de Aylés Garnacha 2017-2018
Rood, Garnacha - ½ 4 maanden eik
€ 7.60 /fles
Pago de Aylés
NIEUW - Senda de Leñadores 2017
Rood, Garnacha, Tempranillo (& CF, Merlot) , 10 mnd eik
€ 13.20 /fles
Pago de Aylés - Senda de Leñadores 2017
Garnacha - Tempranillo (& CF, Merlot) , malolactische omzetting opvoeding op meerjaars eiken gedurende 10 maanden.
De 'Senda de Leñadores'-percelen ('Houthakkerspad') hebben een hoger kleigehalte dan die van de Cuesta del Herrero. De droge ondergrond tijdens de zomermaanden stelt het wijnhuis in staat om een krachtigere en gestructureerde wijnen te produceren.
Met een bewust gecontroleerd en beperkt rendement van 4.000kg/ha produceren ze slechts 15.000 flessen van deze wijn.
De hooggelegen wijngaard is sinds 2017 in biologische conversie en produceert amper 30hl/ha. De druiven rijpen er traag, zijn geconcentreerd en hebben de kenmerkende 'Aragon'-frisheid. Men oogst er 's nachts.
Na de gisting in RVS-tanks volgt de melkzuurgisting in kleine fusten van Frans eikenhout. Hierin rijpt deze prachtige wijn vervolgens nog tien maanden.
Dit is een indrukwekkende, moderne Spaanse rode topwijn met rijpe fruittonen, fijn eikenhout en een krachtige, volle aanhoudende smaak.
Diepe robijnrode kleur met mooie tranen.
Intens en expressief in de neus, met breed scala van aroma's; van rijp rood fruit, kruidig (kardemom, kruidnagel, eucalyptus.), paprika, cacao, toetsje karamel en eikenhoutaroma's. Ontwikkelt een fijne mineraliteit en zekere aardsheid.
Zet fris en tegelijk krachtig en vol aan in de mond, combineert kracht met elegantie en zeer goede zuurtegraad, wat resulteert in zeer frisse wijn.
Ontwikkelt zich evenwichtig met rijpe tannines van hoge kwaliteit, rond en in balans.
Aangename, aanhoudende en rijke en kruidige (opnieuw eucalyptus) afdronk.
NIEUW - Cuesta del Herrero 2018
Rood, 'Garnacha, Tempranillo (& CF, Merlot), 6mnd 2de jaars eik
€ 11.50 /fles
Pago de Aylés - Cuesta del Herrero 2018
Garnacha - Tempranillo (& CF, Merlot) , opvoeding op 2de jaars eiken gedurende 6 maanden.
Single vineyard wijn afkomstig van het perceel 'Cuesta del Herrero' (de helling van de hoefsmid).
De bodem bestaat hoofdzakelijk uit conglomeraatgesteente (puddingstenen) en kleigrond met een hoog calciumgehalte, resulterend in duidelijk frissere wijnen.
Lage rendementen, een goed canopy-management, een tragere rijping en hogere kwaliteit van druiven.
Robijnrood, met paarse reflecties.
Mooie, frisse, sappige en elegante aanzet, rijp rood fruit zoals framboos en kers, donkere pruimen, hint van chocolade, en fijne kruidigheid, ceder en een typerende aardse toets voor de Garnacha uit deze regio.
Na het walsen een florale toets (rozen, viooltjes,.)
Mooie structuur, verfijnde zuren, aanwezige tannines. opnieuw fruit, maar nu meer veenbessen, rode bessen en een toets van kruidnagel en zwarte peper,.
Verfijnde, licht kruidige afdronk, een fijne animale hint.
Eerder elegant en verfijnd, nog jong en heeft potentieel.
Deze eerste jaargang van deze wijn scoorde onmiddellijk 95 punten tijdens de International Wine Challenge.
Dit bevestigd de jarenlange kwaliteit die dit domein heeft geleverd en hun streven naar voortdurende verbetering.
'a' de Aylés 2017
Rood, Tempranillo, Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon, 3 mnd eik
€ 10.70 /fles
Pago de Aylés - 'a' de Aylés 2017
'a' de Aylés Magnum 2013
Rood, Tempranillo, Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon, 3 mnd eik
€ 23.10 /fles
Pago de Aylés - 'a' de Aylés 2017
'y' de Aylés 2016
Rood, Garnacha, Merlot , Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, 6 mnd Franse eik
€ 14.20 /fles
Pago de Aylés - 'y' de Aylés 2016
'y' de Aylés Magnum 2012
Rood, Garnacha, Merlot , Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, 6 mnd Franse eik
€ 28.30 /fles
Pago de Aylés - 'y' de Aylés 2016
'l' de Aylés 2019
Rosé, Garnacha & Cabernet-Sauvignon
€ 10.00 /fles
Pago de Aylés - 'l' de Aylés 2019
'é' de Aylés 2014
Rood, Tempranillo, 10 mnd Frans eik
€ 15.00 /fles
Pago de Aylés - 'é' de Aylés 2014
's' de Aylés 2016
Rood, Garnacha 12 mn eik (F&A-2°y)
€ 15.70 /fles
Pago de Aylés - 's' de Aylés 2016
'3' de Aylés 2015
Op bestelling - Rood, Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha, 12 maanden eikrijping, de eik is van verschillende origine.
€ 26.10 /fles
'3' de Aylés 2015
Enkel op bestelling
Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha, 12 maanden eikrijping, de eik is van verschillende origine.
Deze wijn is het pareltje van Pago Aylés. De drie variëteiten werden apart gevinifieerd en rustten nadien 12 maanden op geselecteerde Franse en Oost-Europese eik.
Intense kersrode kleur, met robijnrode reflecties en fijn tranend! Rijke aromatische sensatie van rijp zwart en rood fruit, een waaier aan specerijen (kardemom, munt, laurier, kruidnagel, zwarte peper, toets kaneel ...) en met minerale ondertonen van grafiet.
Krachtige en volvlezige aanzet in de mond, mooie sappigheid, rijpe tannines in combinatie met mooie zachtheid en ronding naar het einde toe. Grote elegantie en zeer lange doorgang...
D.O. Cariñena - Mas de Mancuso - Navascués Enologia
Mas de Mancuso 2015
Rood, 100% Garnacha, 14 mnd eik
€ 25.70 /fles
Mas de Mancuso 2015
100% Garnacha, 14 maanden eik.
De wijnstokken bevinden zich op ongeveer 660 meter hoogte en werden 45 jaar geleden geplant op een ondergrond van steenklei en leisteen.
De wijn ondergaat een gisting met wilde gisten in 1500 liter roestvrijstalen tanks, handmatige pigeage en geen remontage, een zeer zachte extractie en gedurende 14 maanden gerijpt in gebruikte Franse eiken vaten.
Briljante en intense robijn-kersenrode kleur, met mooie gekleurde tranen, zonder enige spoor van veroudering.
Aanvankelijk gesloten, opent na een tijdje met een expressieve neus, zeer floraal, fijne kruidigheid de de Garnacha typeert, zoethout, minerale ondertoon, balsamisch, ceder en tabakimpressies,.
Uiterst elegant en gebalanceerd in de mond, sappig en vlezig, veel rood en zwart fruit, levendig, mooie zuren, ongelooflijk fris voor een jaar als 2015.
Aangename fijne tannines, opnieuw mooie kruidigheid, perfect geïntegreerd hout, een uitstekende balans die een lange ontwikkeling in de fles zal garanderen.
Dit is een geweldige Garnacha, een heerlijke wijn om van te genieten
Beperkt beschikbaar, 3000 flessen werden gebotteld in mei 2017.
Parker: 94 punten
Castilla y León - Máquina & Tabla - Biodynamie
Nieuw - El Oso y la Alemana Tinto 2017
Rood, Garnacha, Tinta de Toro
€ 11.60 /fles
Nieuw - El Oso y la Alemana Blanco 2017
Wit, Malvasia, Verdejo
€ 11.60 /fles
Paramos de Nicasia Blanco 2018
Wit, Malvasia, Verdejo, Albillo, Moscatel, Albariño
€ 12.70 /fles
Paramos de Nicasia, Clairete 2018
Rosé (Clairete), Garnatxa, Tinta de Toro, Malvasia
€ 14.10 /fles
Paramos de Nicasia Tinto 2018
Rood, Tinta de Toro, Garnacha, Malvasia, 8 mnd eik
€ 15.90 /fles
Laderas de Leonila Blanco 2018
Wit, Palomino, Doña Blanca, Godello
€ 12.70 /fles
Laderas de Leonila Tinto 2018
Rood, Mencia, Palomino, 8 mnd eik
€ 15.90 /fles
IGP Castilla y León - Isaac Cantalapiedra & Manuel Cantalapiedra -BIO - Natuur
Cantayano - Isaac Cantalapiedra Viticultor 2017
Wit, Verdejo, sobre lías
€ 11.30 /fles
Arenisca - Manuel Cantalapiedra 2017
Rood, Tinta de Toro, 40% met rist, 11 maanden eik
€ 14.70 /fles
D.O. Cava - D.O. Penedès - Albet i Noya - Agricultura Ecológica - Bio & Biodynamie
Petit Albet Blanc 2018
Wit, Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay
€ 8.90 /fles
Curios Xarel.lo 2018
Wit, 100% Xarel.lo
€ 9.90 /fles
Curiosa Rosado 2018
Rosé, Pinot Noir, Syrah
€ 9.70 /fles
El Fanio 2016-2017
Wit, Xarel.lo Vinãs Viejas, 1/3 accacia-1/3 inox - 1/3 betonnen ei
€ 15.20 /fles
Lignum Blanc 2018-2019
Wit, Sauvignon Blanc, Xarel,lo, Chardonnay met 2 mnd Franse eik
€ 12.00 /fles
Lignum Negre 2017
Rood, Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Merlot, Syrah, Ull de Llebre, 11 mnd eik
€ 11.60 /fles
Nosodos+Escumos Brut Nature 2014
Wit, mousserend, Xarel.lo, Méthode Ancestrale
€ 22.00 /fles
Efecte Reserva Brut, Clàssic Penedès 2015
Wit, mousserend, Macabeu, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay, 18mnd
€ 17.30 /fles
D.O. Cava - Cavas Varias
Cava Varias Genui Brut
Wit, mousserend, Macabeo, Xarel·lo, Parellada, 12 mnd lattes
€ 10.00 /fles
D.O. Cava - Bohigas - Can Macía
Cava Brut Reserva 2015
Wit, mousserend, Xarel.lo, Macabeo, Parellada, min. 24 mnd
€ 12.50 /fles
Cava Brut Nature Reserva 2015
Wit, mousserend, Xarel.lo, Macabeo, Parellada, min. 24 mnd
€ 12.50 /fles
Cava Brut Nature Gran Reserva 2014-2015
Wit, mousserend, Xarel.lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay, 30 mnd
€ 14.00 /fles
D.O. Cava & D.O. Penedès - Jané Ventura - Bio
CORPINNAT - D.O. Penedès - Castellroig - Finca Sabaté i Coca - Vins del Terrer - Bio
NIEUW - Castellroig SO Blanc Xarel.lo 2018
Wit, 100% Xarel.lo, 4-5 maanden sobre lías
€ 12.00 /fles
NIEUW - Castellroig SO Blanc Seré 2017
Xarel.lo + fractie Chardonnay, fermentado en barrica, gisting 'sobre lías' op nieuwe Franse eiken 5 maanden
€ 16.20 /fles
CORPINNAT Castellroig Xarel.lo Vermell Brut 2017
Rosé, mousserend, Xarel.lo Vermell, min. 12 mnd
€ 19.50 /fles
CORPINNAT Castellroig Mosset Brut Nature 2013
Wit, mousserend, 65% Xarel-lo, 25% Macabeo, 10% Parellada, min. 40 mnd
€ 18.50 /fles
Josep Coca Gran Reserva Brut Nature MAGNUM 2011
Wit, mousserend, Xarel-lo & Macabeo, oude stokken, min. 45 mnd, degüelle 9/2016
€ 45.00 /fles
CORPINNAT - Gramona - Biodynamie
D.O. Costers del Segre - Costers del Sió
Nieuw - Petit Comité Blanc 2018
Wit, 70% Garnacha Blanca, 30% Viognier, gisting op eiken, 5 mnd sobre lías
€ 12.50 /fles
Nieuw - Petit Comité Negre 2016
Rood, 70% Garnacha, 30% Tempranillo, 9 mnd Franse Eik
€ 13.50 /fles
Boscana Blanco 2018
Wit, Chardonnay, Viognier
€ 8.50 /fles
Boscana Tinto 2018
Rood, Tempranillo, Garnacha, Syrah, 4 mnd eik (F&A)
€ 8.50 /fles
D.O. Jerez-Xérèz-sherry - Gutiérrez Colosía
Colosía Fino
Palomino Fino, 4 jaar solera - Fino Sherry, jong & droog
€ 10.50 /fles
Colosía Amontillado
Palomino Fino, 8 jaar solera
€ 16.80 /fles
Colosía Amontillado
Amberkleurige intense wijn, gedroogd fruit, noten, ceder, zeste. Beendroge smaakstructuur met frisse zuren die het palet verkwikken. Een wijn met nuance en diepgang.
92/100R. Parker, The Wine Advocate
The NV Amontillado Solera Familiar shows the dark amber color of an old wine. The nose has some Oloroso notes, because the oxidative aging has probably been quite long, full of nuts, hints of Armagnac, with some volatility. The palate is surprisingly balanced and round, all the corners have been polished by time, more elegant than you expect. Long and tasty.
Colosía Oloroso
Palomino Fino, 15 jaar solera
€ 16.80 /fles
Colosía Oloroso
Amberkleurige intense wijn, gedroogd fruit, noten, citrus, subtiel zoet puntje op de
achtergrond. Mild smaakcontact, weerspiegeling van de geurcomponenten in de smaak. Een Oloroso met karakter en body, droge finale.
Oloroso is een term afkomstig als omschrijving voor de zeer sterk geurende verouderde sherrywijnen.
Olor = geur.
93/100R. Parker, The Wine Advocate
Breaking with the recurrent style found in the other wines, the NV Oloroso Solera Familiar is much more gentle, elegant and feminine, with a touch of iodine (unusual for an Oloroso) and volatility, and a balanced palate with hazelnuts, caramel, sweet brioche, ample, round and serious. I found this to be the most elegant wine in the collection.
Colosía Moscatel Soleado
Moscatel, zoet, 15 jaar solera
€ 21.00 /fles
D.O. Jerez-Xérèz-sherry - Herederos de Argüeso/Bodegas Yuste
Manzanilla 'Argüeso' - wordt verwacht
Palomino Fino, 4 jaar solera
/fles
Manzanilla 'Las Medallas' - wordt verwacht
Palomino Fino, 5 jaar solera
€ 9.00 /fles
Manzanilla 'San León'
Palomino Fino, 9 jaar solera
€ 13.00 /fles
Amontillado 'Argüeso'
Palomino Fino, 10 jaar solera
€ 13.50 /fles
Oloroso 'Argüeso' - wordt verwacht
Palomino Fino, 8 jaar solera
€ 13.50 /fles
Vinagre de Manzanilla
Sherryazijn, Palomino Fino - Solera 20 años 37,5cl
€ 4.80 /fles
Moscatel 'Argüeso'
Zoet, Moscatel, 5 jaar solera
€ 13.50 /fles
D.O. Jerez-Xérèz-sherry - Bodega Pedro Romero/Bodegas Yuste
Manzanilla 'Aurora'
Palomino Fino, 8 jaar solera, 50 cl
€ 11.00 /fles
Amontillado 'Aurora'
Palomino Fino, 8 jaar solera, 50 cl
€ 13.00 /fles
Pedro Ximenez 'Aurora'
Zoet, Pedro Ximenez, 10 jaar solera, 50 cl
€ 13.00 /fles
Oloroso 'Aurora'
Palomino Fino, 10 jaar solera, 50 cl
€ 13.00 /fles
D.O. Jerez-Xérèz-sherry - Ximénez-Spínola - Bio
Old Harvest 17°
Zoet, Blend van PX Solera 1918 & Oloroso Pedro Ximénez 1964, 50cl
€ 26.30 /fles
D.O. Jumilla - Artiga Fustel
El Campeador 2018
Rood, Monastrell, Petit Verdot, Syrah
€ 7.00 /fles
Madrid - Sierra de Gredos - Daniel Landi Viticultor & Comando G - Biodynamie
Laderas del Tiétar 2018
Rood, 100% Garnacha, Clairete
€ 10.00 /fles
D.O. Málaga - Bodega Antonio Muñoz Cabrera, Dimobe
Señorio de Broches
Zoet, Moscatel de Alejandría Dulce Natural
€ 10.00 /fles
D.O. La Mancha - Bodegas Lozano
Añoranza Blanco 2018-2019
Wit, Sauvignon Blanc
€ 5.50 /fles
Añoranza Rosado 2018
Rosé, Tempranillo
€ 5.50 /fles
Gran Oristan Gran Reserva 2010
Rood, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, 24 mnd (F&A) eik
€ 10.20 /fles
Añoranza Tinto 2018
Rood, Cabernet Sauvignon Shiraz
€ 5.50 /fles
Añoranza Crianza 2014
Rood, Tempranillo - 6 mnd Amerikaanse eik
€ 6.20 /fles
D.O. Manchuela - Bodega Altolandon - BIO - Natuur
NIEUW - Enrosado 2019
Rosé, 100% Garnacha Gris, tussen rosé en 'Orange wine', eigen gisten, Zonder toegevoegde sulfiet, vegan
€ 13.00 /fles
Rayuelo 2014
Rood, Bobal, 8 maanden Franse eik
€ 13.00 /fles
Mil Historias Bobal 2017
Rood, Bobal, 4 maanden Frans eiken
€ 10.00 /fles
Wordt verwacht - Mil Historias Malbec
Rood, Malbec, 4 maand Frans eiken (225l) & amforen
/fles
D.O. Monsant - Acústic - Bio
Acústic Negre 2017
Rood, Garnatxa, Cariñena, 10 mnd gebruikte Franse eik
€ 15.20 /fles
Acústic Blanc 2017
Wit, Garnatxa blanca & Roja, Macabeu, Pansal, 2mnd Franse eik (2°y)
€ 15.20 /fles
D.O. Monsant - Celler Joan d'Anguera - Biodynamie
Wordt verwacht - Altaroses
Rood, Garnatxa, 12 à 14 mnd Franse eik
/fles
Planella 2017
Rood, 90% Cariñena, 10% Syrah, 12 mnd Franse eik
€ 16.50 /fles
Finca l' Argatà 2016
Rood, Garnatxa, Syrah 12 mnd Franse eik
€ 24.50 /fles
Montes de Toledo - Vino de la Tierra de Castilla - Bodega Barreda
Torre de Barreda Amigos Airén 2018
Wit, Airén Vinãs Viejas - 'pie franco'
€ 9.10 /fles
Torre de Barreda Tempranillo 2016
Rood, Tempranillo 5 mnd eik (F&A)
€ 9.10 /fles
Torre de Barreda Syrah 2018
Rood, Syrah 5 mnd eik (F&A)
€ 9.10 /fles
Torre de Barreda Graciano 2018
Rood, Graciano 4 mnd eik (F+A)
€ 9.10 /fles
Torre de Barreda Amigos 2017
Rood, Tempranillo, Syrah, Cabernet S. 12 mnd eik (F&A)
€ 11.60 /fles
D.O. Montilla-Moriles - Bodegas Toro Albalá - Bio
Dos Claveles 2018
Wit, Pedro Ximenez
€ 9.60 /fles
Don P.X. Gran Reserva 1987
Zoet, Pedro Ximenez, 30 jaar vatrijping - 37,5 cl
€ 25.10 /fles
Don P.X. Etiqueta Doble 1981
Zoet, 100% Pedro Ximénez Vatrijping van 27 jaar
€ 87.80 /fles
Laatste fles !!!
Vatrijping van 27 jaar. De druiven worden na de oogst enkele weken te drogen gelegd op matjes en verliezen aan water en winnen suikers. Na een persing (idem als olijfolie) start de alcoholische gisting die wordt stopgezet door het toevoegen van zuivere wijnalcohol. Gemuteerde Spaanse wijn.
Vinagre Balsámico de P.X. Gran Reserva
Balsamico azijn, Pedro Ximenez, 20 cl
€ 9.40 /fles
Arrope de PX
Siroop, Pedro Ximenez, 20 cl
€ 8.40 /fles
D.O.Q. Priorat - Bodegas Hidalgo Albert - Bio
Lo Petit Pau 2019
Rood, Garnacha, Syrah, Cabernet S., Merlot
€ 13.80 /fles
1270 A Vuit Fina 2014
Rood, Garnacha, Syrah, Cabernet S., Merlot, 12 mnd eik (F & A)
€ 15.50 /fles
D.O.Q. Priorat - Terroir al Limit - Biodynamie
NIEUW - Torroja, vi de vila 2017
Rood, 50% Cariñena, 50% Garnatxa, non-interventionistisch. autochtone gisten, rijping in oudere vaten en foeders.
€ 33.20 /fles
D.O.Q. Priorat - Terroir al Limit - Biodynamie - Torroja, vi de vila 2017
50% Cariñena, 50% Garnatxa, non-interventionistisch. autochtone gisten, rijping in oudere vaten en foeders.
93/100R. Parker, The Wine Advocate
The Torroja Vi de Vila has been renamed and is now the 2017 Terra de Cuques, basically because they didn't find enough grapes in Torroja for this wine. In 2017, it's still fruit from Torroja, but in the future there will be grapes from other villages. There are strong notes of licorice, red berries and Mediterranean herbs, and it's aromatic, expressive, open, clean and, frankly, very attractive. Like many 2017s, it doesn't show any heat or excess ripeness. The oak foudres are getting older every year and lend less and less aromas and flavors, and the wines feel purer and purer. This is a super elegant blend of Garnacha and Cariñena that's really balanced and has symmetry, definition and delineation, as chiseled and precise as if laser cut. There's even some austerity on the palate, something I didn't expect from a richer vintage. 20,000 bottles produced.
D.O.Q. Priorat - Buil i Giné - Priorat Natur
Vermut / Vermouth
Garnatxa Blanca, Macabeu, 24 mnd vat met kruideninfus
€ 18.00 /fles
D.O. Rías Baixas - Bodega La Val
La Val Albariño 2018
Wit, Albariño
€ 11.50 /fles
D.O. Ribera del Duero - Finca Villacreces
Pruno 2017-2018
Rood, Tinto Fino, Cabernet S., 12 mnd Franse eik
€ 14.40 /fles
D.O. Ribera del Duero - Bodega Virgen de la Asunción, La Horra
NIEUW - Ricardo Dumas Rosado 2019
Rosé, Tempranillo, sangrado, viñas Viejas
€ 9.70 /fles
NIEUW - Ricardo Dumas Joven Natural (sin sulfitos) 2018
Rood, Tempranillo, zonder toegevoegde sulfieten
€ 10.70 /fles
NIEUW - Ricardo Dumas Roble 2018
Rood, Tempranillo, 6 mnd 80% Amerikaans & 20% Frans eiken
€ 10.70 /fles
NIEUW - Ricardo Dumas Crianza 2017
Rood, Tinto Fino, 12 mnd Frans & Amerikaans eiken
€ 13.10 /fles
NIEUW - Ricardo Dumas Selección 2015
Rood, Tinto Fino, 14 mnd Frans (40%) en Amerikaans (60%) eiken
€ 15.50 /fles
Zarzuela Joven 2015
Rood, Tempranillo
€ 8.20 /fles
Zarzuela Reserva 2010
Rood, Tinto Fino, 14 mnd Franse eik
€ 16.90 /fles
D.O.Ca. Rioja - Bodegas Valdemar
Inspiración Valdemar Selección 2015
Rood, Tempranillo, Graciano, 12 mnd eik (F & A)
€ 13.90 /fles
Wordt verwacht -Conde de Valdemar Blanco 2019
Wit, 70% Viura, 10% Tempranillo Blanco, 10% Verdejo, 10% Malvasía
€ 8.10 /fles
Conde de Valdemar Blanco Barrica 2017
Wit, Viura, 6 mnd Franse eik, Finca Alto Cantabria
€ 13.80 /fles
Conde de Valdemar Rosé 2019
Rosé, 70% Garnacha & 30% Mazuelo
€ 8.10 /fles
Conde de Valdemar Rosado 2019
Rosé, Garnacha
€ 8.10 /fles
Conde de Valdemar Tempranillo 2019
Rood, Tempranillo
€ 8.10 /fles
Conde de Valdemar Crianza 2016
Rood, 90% Tempranillo, 10 % Graciano, 13 maanden Am. eiken
€ 11.10 /fles
Conde de Valdemar Crianza - Magnum 2016
Rood, 90% Tempranillo, 10 % Graciano, 13 maanden Am. eiken
€ 23.00 /fles
Conde de Valdemar Reserva 2011
Rood, 85% Tempranillo, 10% Graciano & Garnacha, 27 mnd eik (F&A)
€ 15.00 /fles
Conde de Valdemar Crianza - Jeroboam 5l
Op bestelling
€ 80.00 /Fles
Conde de Valdemar Reserva - Magnum 2009
Rood, Tempranillo, Mazuelo, 18 mnd eik (F & A), 150 cl
€ 30.00 /fles
Conde de Valdemar Gran Reserva 2010
Rood, Tempranillo, Mazuelo, Graciano 26 mnd eik (F & A)
€ 25.00 /fles
Conde de Valdemar Gran Reserva Magnum 2007
Rood, Tempranillo, Mazuelo, Graciano 26 mnd eik (F & A), 150 cl
€ 50.00 /fles
D.O.Ca. Rioja - Bodegas y Viñedos Artuke
NIEUW - Artuke 2019
95% Tempranillo, 5% Viura, maceration carbonique
€ 9.30 /fles
soepel, fruitig, rond, zacht
Pies Negros 2017-2018
Rood, Tempranillo, Graciano, 80% op eik
€ 15.00 /fles
Finca de los Locos 2016-2017
Rood, Tempranillo, Graciano, 15 mnd grote foeders
€ 23.10 /fles
Paso las Mañas 2016-2017
Rood, Tempranillo, 15 mnd grote foeders
€ 26.40 /fles
D.O. Rueda - IGP Castilla y León - Pedro Escudero Viticultor
Fuente Milano Verdejo-Viura 2018-2019
Wit, Verdejo & Viura
€ 5.90 /fles
Fuente Milano Verdejo 2019
Wit, Verdejo, deels gisting op eik
€ 7.50 /fles
The Maker Nativo Verdejo 2018
Wit, Verdejo, natuurlijke gisting, 3 maanden sobre lías
€ 15.00 /fles
Fuente Elvira Verdejo 2018-2019
Wit, Verdejo
€ 9.00 /fles
D.O. Rueda - José Pariente
José Pariente Verdejo 2018-2019
Wit, Verdejo
€ 12.90 /fles
José Pariente Sauvignon Blanc 2018-2019
Wit, Sauvignon Blanc
€ 12.90 /fles
D.O. Somontano - Bodegas Alodia - Bio
Alodia Orache Tinto 2015
Rood, Garnacha en Cabernet Sauvignon, 4 maanden Am. Eik
€ 7.00 /fles
Alodia '1' Moristel 2016
Rood, 100% Moristel, 4 mnd eik
€ 10.80 /fles
Alodia '1' Parraleta 2015
Rood, 100% Parraleta, 16 mnd eik
€ 12.00 /fles
D.O. Somontano - Bodegas Fábregas
NIEUW - Familia Moristel 2018
Rood, Moristel, 10maand op eiken
€ 12.50 /fles
D.O. Somontano - Bodegas Fábregas - Familia Moristel 2018
100% Moristel, 10 maanden crianza op eiken
Moristel is een autochtone druif uit de Somontano-regio, veelal in blends gebruikt, in mindere mate in varieteitswijn.
Deze Fabrégas Familia Moristel rijpte gedurende 10 maanden op vaten van 225 en 500 liter.
Mooie briljante, kersenrode kleur, met een mooi typische licht groenig aroma van verse kruiden e(tijm, rozemarijn) gecombineerd met rood en zwart fruit.
In de mond opnieuw dat rode en zwarte fruit en licht groenige karekter, met een fijne geroosterde toets van het hout op de achtergrond.
In zijn jeugd heel levendig met eerder stevige zuren en tannines, na wat flesrijping verzacht dit mooi.
Mingua Blanco 2019
Wit, 70% Garnacha, 30% Chardonnay
€ 8.00 /fles
Mingua Rosado 2019
Rosé, Syrah
€ 7.70 /fles
Mingua Tinto 2018
Rood, Garnacha Tinta, Syrah, Moristel
€ 7.70 /fles
Familia Puro Syrah Crianza 2016
Rood, Syrah, crianza op eiken
€ 12.50 /fles
Familia Garnacha Blanca 2018
Wit, Garnacha Blanca, fermentado en barrica
€ 12.10 /fles
Familia Garnacha Tinta 2017
Rood, Garnacha Tinta
€ 12.50 /fles
Tarragona - Catalunya - Vi de varietal - Autocton Cellar - Bio
Autocton Blanc 2017
Wit, Macabeu, Malvasia de Sitges, Xarel.lo, Xarel.lo Vermell, inox & amphoren
€ 14.80 /fles
Autocton Negre 2016
Rood, Sumoll & Ull de Llebre (Tempranillo), 10 mnd Franse eik
€ 14.70 /fles
Gran Autocton Blanc 2017
Wit, Macabeu, Malvasia de Sitges, Xarel.lo, Xarel.lo Vermell, 8 mnd eik & amphoren
€ 18.60 /fles
Gran Autocton Negre 2015
Rood, Sumoll, 10 mnd Franse eik & amphoren
€ 17.90 /fles
D.O. Utiel-Requena - Bodega Vera de Estenas
Casa Don Angel Magnum 2011
Rood, Bobal >100j, 12 mnd Franse & 6 mnd Amerikaanse eik, 150 cl
€ 42.30 /fles
NIEUW - D.O. Valencia - Can Leandro
NIEUW - L'Arenal 2018
Rood, Monastrell, Finca la Lloma Rasa, 6 mnd Frans eiken (500l)
€ 13.50 /fles
D.O. Valencia - Can Leandro - L'Arenal 2018
100% Monastrell, wijngaard Finca la Lloma Rasa, 6 maanden in Frans eiken (500l)
L'Arenal is afkomstig van de wijngaard, Finca la Lloma Rasa (>60 jaar), met een zand bodem (arena=zand), met onderliggend kalkhoudende lagen, op een hoogte van 550m.
De manueel geoogste druiven (kisten 18kg) ondergaan een koude maceratie (8°C) gedurende 36 uur, alcoholische gisting (35 dagen bij 26°C, 40% met rist) in eiken vaten van 900l.
Donkere kersenkleur, mooi extractie, langzame lichtgekleurde tranen.
In de aanzet vooral aromatische kruiden, als tijm, laurier, lavendel, een toets rode neuzekes....
Zet soepel aan, jong, sappig, midden vulling met redelijke wat tanninnes, goed geïntegreerde hout.
Verrassend licht en fris. Mooie finale.
NIEUW - Can Leandro 4 meses 2019
Rood, 80% Monastrell & 20% Garnacha, 4 maanden Frans eiken (225l)
€ 8.60 /fles
D.O. Valencia - Can Leandro - Can Leandro 2019
80% Monastrell & 20% Garnacha, 4 maanden Frans eiken (225l)
De Monastrell druiven komen van relatief jonge stokken, gelegen op 450m met diepe zand-leem ondergrond met aan de oppervlakte rolkeien, de Garnacha komt van een oude wijngaard op 650m, met zeer arme eveneens zand-leem ondergrond.
Na een pré-fermentatieve koude (8°C) maceratie gedurende 36u, vindt de alcoholische gisting plaats in kleine roestvrijstalen tanks van 5000l. De wijn wordt nadien gedurende een 4-tal maanden opgevoed op klassieke Franse barricas (225l).
Briljante en intense, donker kersenrode kleur met paarse reflecties.
Speelse, levendige neus met intense impressies van kruiden, o.a. zwarte peper, en vers rood en zwart fruit, cassis, kriek,.
Zachte aanzet met opnieuw de gelaagdheid van fruit en kruidigheid, rond, mondvullend en elegant in de mond.
Past uitstekend bij alle mediterrane gerechten
D.O. Valencia - Celler del Roure - Bio
El Cullerot 2018-2019
Wit, Pedro Ximenez, Verdil, Chardonnay, Macabeu, amphoren
€ 11.60 /fles
Vermell 2018
Rood, Tintorera, amphoren
€ 10.00 /fles
Sant Pere, Blanc Vinyes Velles 2018
Wit, Pedro Ximenez f.e.b., Macabeu, Malvasia
€ 11.10 /fles
Les Filles d'Amàlia, Les Prunes 2018
Rosé, Mando op amphoren
€ 13.70 /fles
D.O. Valencia - Bodega El Angosto
NIEUW - Almendros Blanco Barrica 2017
Wit, 70% Verdejo, 30% Sauvignon Blanc, gisting op eiken vaten 500l
€ 12.50 /fles
Angosto Blanc 2018
Wit, Sauvignon Blanc, Moscatel, Verdejo, Chardonnay
€ 7.70 /fles
La Tribu(na) 2017
Rood, Monastrell, Garnacha, Syrah, 4 mnd eik
€ 7.70 /fles
Vereda 2016
Rood, Monastrell, 14 mnd Frans eik
€ 11.00 /fles
- {{ error_message }}
- {{ product.amount }} x {{ product.description }}
Naam: {{ name }}
Adres: {{ street }} {{ city }}
Telefoonnummer: {{ phone }}
E-mailadres: {{ email }}
Opmerkingen: {{ remarks }}
Tijdstip: {{ delivery_time }}
Deel met je vrienden:
