Bodega & Viñedo Lagar de Costa | D.O. Rías Baixas | Val de Salnés

Er zijn maar weinig wijngaarden ter wereld die 'kustachtiger' zijn dan die van Lagar de Costa. Met zelfs wingerds op enkele meters van de oceaan en aan de oevers van de Umia rivier langsheen het dorpje Cambados. Het is de thuisbasis van Albariño-wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, al vier generaties verbouwd door de 'Costa'-familie met Sonia Costa, hoofdwijnmaker en mede-eigenaar. De regio met de typische 'Xabre' bodems (zand & graniet), ondervindt behoorlijke wat neerslag die het ziltige karakter van de wijnen beïnvloed.

De wijnen

Lagar de Costa Albariño 2023

Witte wijn - fris - droog - Albariño

Meer info

€ 15.00 /fles

Lagar de Costa Albariño 2023

Frisse, droge witte wijn, met minerale toets.

Citrusgele kleur met groene tinten. Intense neus met witte bloesems, steenfruit. Subtiele toets van verse kruiden, grassig, (munt, anijs). Goede zuivere mondvulling, rond, fris en evenwichtig met de aciditeit, fijne bitterzoete toets met wat ziltigheid in de finale.

Alc.: 13%

Serveertemperatuur & -tips: 8° à 10°C

Vis- en schaaldieren, pasta vongole, Aziatische gerechten, sushi,...

Vinificatie & rijping:

Koude maceratie gedurende 24 uur, na het persen blijft de most om en bij 72 uur in de bezinkingstank. Hierop volgt de fermentatie bij 15-16ºC in rvs tanks voor 15 à 20 dagen. Een rijping van 3 maanden ‘sobre lías’ vindt plaats tijdens de winter. Na het bottelen krijgt de wijn nog een 2-tal maanden flesrijping in de bodega.

Gemiddeld potentiëel: > 5y

Wijnbouw: klassiek, pergola, Xabre bodems

Score & review: Robert Parker 91+, Guía Peñín 89

Lagar de Costa Tradición 2021

Witte wijn - fris - droog - Albariño - steenfruit - vol - boterig

Meer info

€ 20.00 /fles

Lagar de Costa Tradición 2021

Volle, frisse, droge witte wijn, romig met gedroogd fruit, nootjes en kruidig, gelaagd.

Helder strogeel, groene tint met gouden randje. In de neus rijp steenfruit, citrus en florale tonen, hints van amandel en een lichte toast. Vol en evenwichtig, met een mineraal karakter die de frisheid versterkt. Romige textuur en een lange afdronk met een perfecte balans tussen frisheid en subtiele kruidigheid, mooie gelaagdheid.

Alc.: 13%

Serveertemperatuur & -tips: 8° à 10°C

Coquilles, kreeft, langoustine, mosselen, inktvis, scheermesjes, vette gerookte vis.

Vinificatie & rijping:

Koude maceratie gedurende 24 uur, na het persen blijft de most om en bij 72 uur in de bezinkingstank. Hierop volgt de fermentatie bij 15-16ºC in rvs tanks voor 15 à 20 dagen. Een rijping van 6 maanden ‘sobre lías’, gevolgd door 1 jaar rijping op fouders van Franse eiken. Nog een 6-tal maanden rijping op de fles.

Gemiddeld potentiëel: > 5y

Wijnbouw: klassiek, pergola, Xabre bodems

Score & review: Guía Peñín 91

Lagar de Costa Calabobos 2021

Witte wijn - fris - droog - Albariño - floraal - citrus

Meer info

€ 24.80 /fles

Lagar de Costa Calabobos 2021

Frisse, droge witte wijn, zuiver floraal boeket, steenfruit en een minerale ziltigheid.

Helder strogeel, duidelijke groene tint. In de neus witte bloesems, aromatische kruiden (anijs), rijp citrus- & steenfruit, gekonfijte toets, zeer mineraal, ziltig. Fris mondgevoel, goede zuurgraad in de aanzet, veel fruit, aangenaam bittertje en sappige en minerale afdronk.

Alc.: 13%

Serveertemperatuur & -tips: 8° à 10°C

Zeevruchten en magere vis (kabeljauw, schelvis, tong, rog, pladijs, wijting, rode poon,…)

Vinificatie & rijping:

Koude maceratie gedurende 24 uur, na het persen blijft de most om en bij 72 uur in de bezinkingstank. Hierop volgt de fermentatie bij 15-16ºC in rvs tanks voor 15 à 20 dagen. Eén jaar rijping op betonnen ei (huevo de hormigón).

Gemiddeld potentiëel: > 5y

Wijnbouw: klassiek, pergola, Xabre bodems

Score & review: Guía Peñín 92

{{ product.amount }} x {{ product.description }}

Naam: {{ name }}
Adres: {{ street }} {{ city }}
Telefoonnummer: {{ phone }}
E-mailadres: {{ email }}
Opmerkingen: {{ remarks }}
Tijdstip: {{ delivery_time }}

Bodega & Viñedo Lagar de Costa | D.O. Rías Baixas | Val de Salnés

Openingsuren: woensdag tot zaterdag van 10u tot 18u, op vrijdag tot 19u of na afspraak

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ik ga akkoord met de privacy policy

Schrijf in

info@elvinoloco.be +32 477 26 24 20 +32 16 600 156 Pastoriestraat 16 3150 Wakkerzeel - Haacht

BTW BE 0456.576.426

WhatsApp Privacy Algemene voorwaarden Sitemap

Website by

Bodega & Viñedo Lagar de Costa | D.O. Rías Baixas | Val de Salnés

De wijnen

Lagar de Costa Albariño 2023

Lagar de Costa Albariño 2023

Frisse, droge witte wijn, met minerale toets.

Citrusgele kleur met groene tinten. Intense neus met witte bloesems, steenfruit. Subtiele toets van verse kruiden, grassig, (munt, anijs). Goede zuivere mondvulling, rond, fris en evenwichtig met de aciditeit, fijne bitterzoete toets met wat ziltigheid in de finale.

Alc.: 13%

Serveertemperatuur & -tips: 8° à 10°C

Vis- en schaaldieren, pasta vongole, Aziatische gerechten, sushi,...

Vinificatie & rijping:

Gemiddeld potentiëel: > 5y

Wijnbouw: klassiek, pergola, Xabre bodems

Score & review: Robert Parker 91+, Guía Peñín 89

Lagar de Costa Tradición 2021

Lagar de Costa Tradición 2021

Volle, frisse, droge witte wijn, romig met gedroogd fruit, nootjes en kruidig, gelaagd.

Alc.: 13%

Serveertemperatuur & -tips: 8° à 10°C

Coquilles, kreeft, langoustine, mosselen, inktvis, scheermesjes, vette gerookte vis.

Vinificatie & rijping:

Gemiddeld potentiëel: > 5y

Wijnbouw: klassiek, pergola, Xabre bodems

Score & review: Guía Peñín 91

Lagar de Costa Calabobos 2021

Lagar de Costa Calabobos 2021

Frisse, droge witte wijn, zuiver floraal boeket, steenfruit en een minerale ziltigheid.

Helder strogeel, duidelijke groene tint. In de neus witte bloesems, aromatische kruiden (anijs), rijp citrus- & steenfruit, gekonfijte toets, zeer mineraal, ziltig. Fris mondgevoel, goede zuurgraad in de aanzet, veel fruit, aangenaam bittertje en sappige en minerale afdronk.

Alc.: 13%

Serveertemperatuur & -tips: 8° à 10°C

Zeevruchten en magere vis (kabeljauw, schelvis, tong, rog, pladijs, wijting, rode poon,…)

Vinificatie & rijping:

Koude maceratie gedurende 24 uur, na het persen blijft de most om en bij 72 uur in de bezinkingstank. Hierop volgt de fermentatie bij 15-16ºC in rvs tanks voor 15 à 20 dagen. Eén jaar rijping op betonnen ei (huevo de hormigón).

Gemiddeld potentiëel: > 5y

Wijnbouw: klassiek, pergola, Xabre bodems

Score & review: Guía Peñín 92

Deel met je vrienden:

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

{{ popup_title }}